Speisekarte

UNSERE VORSPEISEN/KLEINE GERICHTE

Toast auf Salatbett (wahlweise mit Münsterkäse, Tomme oder Morbier) 9,90 €

Teller mit hausgeräuchertem Lachs 11,90 €

Fisch-Duo (geräucherter Lachs und Lachs-Rillettes) 13,90 €

Terrine aus französischer Entenleber mit 4 Gewürzen 14,50 €

Brotscheibe mit Guacamole und Räucherlachs 15,90 €

Teller „A Table“ (Foie gras, hausgeräucherte Forelle und Lachs-Rillettes) 19,50 €

UNSER FLEISCH

Gebratenes Hähnchenschnitzel mit Pilzcremesauce 19,50 €

Rinderfilet, in Streifen geschnitten, mit Schalotten 24,50 €

Entenbrust mit Honig-Rosmarin-Sauce 25,00 €

UNSERE HÄPPCHEN

Vegetarische Häppchen 19,90 €

Häppchen mit konfiertem Schweinebacken 22,90 €

UNSER FISCH (je nach Lieferung)

Ganze Forelle, Riesling-Creme 17,90 €

Knuspriges Wolfsbarschfilet, Basilikumcreme 17,90 €

UNSERE SPEZIALITÄTEN (20 Min. Backzeit)

Schweinekordonschnitzel mit Munster-Käse überbacken 21,50 €

Hähnchen-Cordon-Bleu mit Scamorza 21,90 €

Puten-Cordon-Bleu mit Morbier 22,90 €        

Lachs-Cordon-Bleu mit Emmentaler, Riesling-Creme 23,50 €

Pfannengericht mit Spätzle, Münsterkäse, Speckwürfeln und Zwiebeln 17,90 €

Pfanne mit Spätzle, Cancoillotte, Sauerkraut und Räucherwurst 17,90 €

Pfanne mit Spätzle, Hähnchen-Curry und Grana Padano 17,90 €

Pfannengericht mit Spätzle, Lachs, Champignons und Emmentaler 17,90 €

Pfannengericht mit Spätzle, Camembert, Tomaten und Walnüssen 17,90 €

Unser KINDERMENÜ** (bis 10 Jahre)

Zur Auswahl stehen

Geflügelpfanne mit Pilzcreme

Kleine Spätzlepfanne nach Wahl

1 Becher mit 2 Kugeln Eis (Sorten nach Wahl) 9,90 €

UNSERE MITTAGSMENÜS

(Nur montags bis freitags, außer an Feiertagen)

Tagesgericht 9,90 €

Vorspeise und Tagesgericht 12,90 €

Tagesgericht und Dessert 12,90 €

Vorspeise, Tagesgericht und Dessert 14,90 € 

UNSERE FLAMMKUCHEN

Hausgemachte Tortenböden von „L’Espace Tartes Flambées“

Nur abends, halbtags oder ganztags

Flammkuchen Natur 4,90 € / 9,50 €

Flammkuchen mit Schalotten und Schnittlauch 4,90 € / 9,50 €

Flammkuchen mit Käseüberbacken 5,10 € / 9,90 €

Flammkuchen mit Grana Padano überbacken 5,10 € / 9,90 €

Flammkuchen mit Pilzen 5,10 € / 9,90 €

Flammkuchen mit Pilzen, überbacken 5,70 € / 10,50 €

Flammkuchen mit Münsterkäse 5,70 € / 11,00 €

Flammkuchen mit Tomme-Käse 5,70 € / 11,00 €

Flammkuchen mit Morbier 5,70 € / 11,00 €

Flammkuchen mit Morbier und geräucherter Wurst 5,90 € / 11,30 €

Flammkuchen mit geräucherter Entenbrust 6,60 € / 12,50 €

Grüner Salat 3,50 €

UNSERE DESSERTS

Käseplatte 7,50 €

Crème Brûlée mit Vanille 7,00 €*

French Toast mit Karamell und Fleur de Sel, Vanilleeis 7,30 €*

Tiramisu mit Nutella 8,00 €*

Madeleines nach Profiteroles-Art 8,00 €*

Schokoladenfondant, Vanilleeis (10 Min. Backzeit) 8,50 €*

Eis-Baiser, Vanille, Himbeere, Coulis aus roten Früchten 7,50 €

Weiße oder Schwarze Dame (hausgemachte Schokoladensoße) 7,50 €*

Exotische Eisspezialität (Vanilleeis, Ananas-Passionsfruchtsorbet, Mangocoulis) 7,50 €*

Mint-Cup (Schokolade, Minze, Schokoladensoße und Get 27) 8,70 €*

Irischer Cup (Vanilleeis und Kaffee, Bailey’s) 8,70 €*

Antillen-Eisbecher (Rum-Rosinen-Eis und Rum) 8,70 €*

Colonel-Becher (Zitronensorbet mit einem Schuss Wodka) 8,70 €*

Die Geschmacksrichtungen von Eis und Sorbet  (Eishersteller Alba und Glaces des Alpes)

2,30 € pro Kugel / Zuschlag für Schlagsahne oder Schokoladensoße 0,70 €

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Kaffee, Rum-Rosinen, Ananas, Kokos, Passionsfrucht, Aprikose, Minze/Schokolade, Pistazie, Himbeere, Joghurt, Tiramisu, Mandarine, Marone

Restaurant A Table
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